Pablo Fernández

NoDrama presenta Nikkei, un menú con el umami como protagonista

Un año ha bastado para que la cocina viajera y multicultural del chef Pablo Fernández se consolide con éxito en el panorama gastronómico madrileño y

Restaurante NoDrama conquista Madrid

Tras más de 20 años conquistando paladares desde Londres, Francia, Miami o Perú, el chef Pablo Fernández abre su primer restaurante en Madrid, embarcándose en