Cognac Very Special de Les Twins y Hennessy

Hennessy, referente del cognac a nivel mundial, y los hermanos gemelos Les Twins, un auténtico fenómeno del hip hop en Francia, se han asociado en una colaboración única para el lanzamiento de la edición limitada 2021 del cognac Very Special, joya de la corona de la Maison propiedad del grupo LVMH.

Haciendo una similitud con la condición de gemelos de sus creadores, la edición diseñada por Laurent y Larry Bourgeois consiste en una sola edición especial pero con dos botellas diferentes. Por primera vez, una única edición limitada está representada por dos diseños gráficos complementarios. Usando tecnología de captura de movimiento, la Maison Hennessy captó la energía y vibración de la actuación en vivo de Les Twins y plasmó esas imágenes digitales en un diseño original de edición limitada.

Para rendir homenaje a esta colaboración, el mixólogo Clément Faure ha creado los cócteles “Lil Beast”, para Laurent, y “Ca Blaze”, para Larry, que capturan el carácter y estilo único del dúo de bailarines

El barman plasmó la personalidad de cada uno de los hermanos a través de Hennessy Very Special, acentuando cada coctel con ingredientes especiales que lo hacen único.

Cóctel “Lil Beast” (Laurent)
El cóctel “Lil Beast” de Laurent, más reservado, combina potencia y suavidad en sabores que evocan su estilo suave y fluido. Los cálidos aromas torrefactos del cognac Hennessy Very Special se complementan con notas gourmet de almendra y nuez moscada que recuerdan a los pasteles franceses, contrarrestados por el sabor ácido del jugo de limón.

Ingredientes:

  • 50ml Hennessy Very Special
  • 10ml Jarabe de almendras
  • 20ml Jugo de limón
  • Nuez moscada rallada
  • ½ Clara de huevo

Modo elaboración:
Verter todos los líquidos en una coctelera boston y añadir la clara de huevo. Agitar vigorosamente para emulsionar (sin hielo). Rallar la nuez moscada en una coctelera boston en dos o tres golpes rápidos y suaves. Dar a la mezcla un último batido con hielo fresco. Colar en un vaso coupé. Decorar con nuez moscada rallada.

Cóctel “Ca Blaze” (Larry)
El vibrante y contundente cóctel “Ca Blaze” de Larry hace un guiño a la velocidad y precisión del trabajo de campo del artista. Un cóctel efervescente con toques florales y especiados, que muestra el sabor con cuerpo de Hennessy Very Special, compensado por notas de vainilla y flor de saúco, cuyo sabor es parecido al del lichi. Para Larry, esos aromas resonaron con sus recuerdos de infancia. Cubierto con cerveza de jengibre, el cóctel tiene tanto sabor como efervescencia, mientras que el jugo de lima contrasta la dulzura con un final brillante y fresco.

Ingredientes:

  • 30ml Hennessy Very Special
  • 15ml Sirope de vainilla
  • 12ml Licor Elderflower
  • 25ml Jugo de lima
  • 40ml Ginger beer
  • 1 Rodaja de limón

Modo elaboración:
Combinar todos los líquidos en una coctelera, excepto la cerveza de jengibre, y agitar. Llenar un vaso con cubitos de hielo y colar en un vaso. Cubrir con cerveza de jengibre. Decorar con una rodaja de limón.

 

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