Nespresso logrará la neutralidad en materia de carbono mediante las iniciativas de reducción de las emisiones de carbono; siembra de árboles en las fincas cafeteras y sus alrededores, donde abastece su café (inserción); y mediante el apoyo y la inversión en proyectos de compensación de alta calidad.
Desde el 2017, ya Nespresso había alcanzado la neutralidad de carbono en sus operaciones comerciales; el nuevo compromiso de la compañía abordará las emisiones que ocurren en su cadena de suministro y ciclo de vida del producto. Esta ambición se basa en más de 10 años de trabajo en los cuales la empresa ha compensado sus emisiones de carbono a través de la agroforestería.
Las etapas del proceso:
La primera iniciativa será la reducción de las emisiones de carbono. Un elemento crucial de la visión de Nespresso es de reducir la huella carbono de su cadena de valor. Para esto, las iniciativas inmediatas incluyen el uso de energía sostenible en las operaciones, impulsando la energía 100% renovable en todas las boutiques de Nespresso y aumentando el uso de biogás en el proceso de producción.
Como segunda acción se toma en cuenta la siembra de árboles nativos en las fincas cafeteras zonas aledañas. Los árboles permiten capturar el CO2 y permiten el desarrollo de un sistema agrícola regenerativo, llamado agroforestería. Sembrar árboles proporcionan sombra, necesario para cultivar café de calidad; sus raíces permiten drenar los suelos, limitan su erosión y por ende los riesgos de deslizamientos.
A la fecha, el programa de Agroforestería de Nespresso, liderado por la compañía Pur Projet, ha permitido la siembra de más de 1,6 millones de árboles nativos en Cauca y Nariño, departamentos de origen de Master Origin Colombia, el café 100% colombiano de la marca. El programa de agroforestería está también presente en Guatemala y Etiopía.
Por último, Nespresso buscará generar un impacto positivo inmediato a través de iniciativas de compensación. Para esto invertirá en proyectos para apoyar la conservación y restauración de bosques, así como en la implementación de soluciones de energía limpia dentro de las comunidades cafeteras.
