Sumérgete en un mundo nostálgico de decadencia, glamour, poder y magnificencia inimitable en Queen Miami Beach, la experiencia gastronómica de lujo más nueva de Miami, ubicada en el corredor de la calle 5 de Miami Beach.
Celebrando la historia de la ciudad, Queen Restaurant & Lounge da nueva vida al icónico Teatro París, construido en 1945 por el famoso arquitecto de Art Deco, Henry Hohauser, restaurando la propiedad a su gloria original prevista con el esplendor del siglo XXI. Reconocible por las portadas de álbumes y videos musicales de Madonna, U2, J. Lo, Christina Aguilera y Ricky Martin, el diseño nostálgico emula la opulencia y el encanto, honrando el glamour del pasado mientras visualiza la mística del futuro. Desde la era Rat Pack de la década de 1950 hasta las noches hedonistas de la década de 1990, el Teatro París ha evolucionado con el tiempo y renace para una nueva generación con la creación de Queen Miami Beach.
“Al estar en el mercado de Miami por más de 15 años y ser testigo del rápido crecimiento de la ciudad, vi una oportunidad en el histórico Teatro París para crear un destino gastronómico súper lujoso, selectivo y único en su clase. Miami ha experimentado recientemente una afluencia de algunas de las personas más influyentes del país, por lo que decidimos buscar este grupo demográfico, un tipo de clientela más sofisticada, educada, elevada y más madura. Nuestro objetivo será crear la mezcla de personas más hermosa, interesante, diversa y divertida posible, en una noche cualquiera.” – Mathieu Massa, empresario, restaurador y único propietario de Queen Miami Beach.
Marcando el comienzo de una nueva era de extravagancia, Queen Restaurant & Lounge está diseñado para ver y ser visto. Ampliando la mejor experiencia gastronómica, el restaurante combina a la perfección la excelente cocina japonesa y la hospitalidad de clase mundial, con la audaz modernidad actual de la vida nocturna elevada para evocar una nueva era de lujo que Miami aún no ha visto. Con el reconocido interiorista Carlos Rodríguez de ModPlay Studio, al frente del diseño inigualable de Queen Miami Beach, los invitados se sorprenderán con la impresionante reinvención del espacio inspirada en los detalles arquitectónicos conservados de los años 40.
Al entrar por las puertas doradas, los invitados quedarán cautivados por un mosaico personalizado hecho a mano en Italia, sensuales pisos de terrazo y un candelabro de bronce de mediados de siglo de J.T. Kalmar. El agradable mural en blanco y negro ubicado en el vestíbulo de la entrada principal por un artista local de Miami Gonzalo Fuenmayor se inspiró en la exuberante animadora brasileña Carmen Miranda.
Siguiendo por el pasillo curvo Art Deco de la entrada principal, hecho de listones de latón, hasta el Salon Lounge, donde lo recibirán los exquisitos candelabros Lobmeyr, que se dieron a conocer en el Metropolitan Opera House en 1966, los motivos originales de molduras de corona del Teatro París restaurados en hoja de oro y una hermosa barra de mármol Calacatta Viola.
Llegando al grandioso comedor principal, a los entrepisos o al salón VIP exclusivo para miembros para experimentar una danza orquestada de espacio y profundidad, texturas y contexto, iluminación y sonido. Eche un vistazo a la elegante cocina a través de las ventanas de vidrio personalizadas mientras se acerca a la sensacional pared de Mondrian, el impresionante punto focal del comedor. Contempla detalles arquitectónicos e interiores incomparables a medida que se desarrollan, alcanzando un cenit mientras observas cómo se transforma el techo del domo con paneles LED.
El chef de renombre mundial Julien Jouhannaud, conocido por supervisar varios restaurantes con estrellas Michelin en Nueva York y más recientemente dirigió los equipos culinarios de Annabelle’s en Londres, se desempeña como director culinario de Queen Miami Beach y supervisa al chef local Mitchell Hesse, que lidera como chef ejecutivo de Queen Miami Beach. Juntos, la pareja ha creado un menú cuidadosamente seleccionado que combina maravillosamente técnicas francesas con ingredientes japoneses. Diseñado para compartir y con la intención de deleitar los sentidos, cada plato está infundido con un sabor superior, una creatividad deslumbrante e ingredientes frescos y auténticos.
“Espero ser parte de un nuevo capítulo de la escena de restaurantes de Miami. Queen Miami Beach ofrecerá una experiencia totalmente inmersiva en todos los sentidos. ¡Que comience el espectáculo!” – Chef Julien Jouhannaud
Queen Restaurant & Lounge llevará a los huéspedes a un viaje culinario de 5 estrellas a través de las tradiciones gastronómicas japonesas, combinado con un enfoque moderno. La oferta va desde platos pequeños hasta una sección cruda y marinada curada, platos de sushi y torres de mariscos, que luego se convierten en platos principales más abundantes. Los clásicos estadounidenses se reimaginan a través de una lente japonesa con un enfoque en la parrilla de leña a través de un horno de carbón Josper y dos parrillas de llama Robata. Un programa de carnicería de primer nivel seleccionado a mano gira en torno al Wagyu estadounidense y japonés de más alto grado y la exclusiva carne de res alimentada con pasto Prime, mientras que las ofertas de sushi complementan la experiencia gastronómica con los mejores mariscos de Japón y más allá. Los postres serán escultóricos y elegantes, y ofrecerán un final dulce y una coda adecuada para la extravagante experiencia gastronómica.
Un extenso programa de cócteles incluirá libaciones que incorporan ingredientes frescos y licores japoneses, mientras que una lista separada de vinos y champán de clase mundial ofrecerá una selección de élite de etiquetas exclusivas y productores boutique, incluida una asociación única con el lujoso Louis XIII.
La distintiva zona “Salon Lounge” albergará el bar principal de Queen Miami Beach, que ofrecerá una selección de cócteles artesanales. El bar Salon Lounge también servirá como un destino para tomar una copa después de la cena o un lugar para tomar una copa elegante mientras disfruta del ambiente animado del lugar hasta altas horas de la noche.
Una súper exclusiva, encubierta de 8 asientos en el “Omakase Counter” vivirá en el segundo piso y se asomará al comedor principal debajo, atendiendo a aquellos que buscan la selección del chef en nigiris delicadamente elaborados y platos tradicionales. Desde los exclusivos balcones del teatro, los invitados podrán vislumbrar los fuegos artificiales culinarios que ocurren debajo, mientras los platos de la exquisita cocina japonesa desfilan por el lujoso comedor.
Queen Miami Beach abrirá de martes a sábado, desde las 6 p. m. hasta tarde, y está ubicado en el Teatro París | 550 Washington Ave, Miami Beach, FL 33139. El servicio de valet parking está disponible en la entrada principal y los estacionamientos públicos están ubicados en 555 Washington Ave. y 500 Collins Ave.
