Genesis 72 Y.O. es la edición más exclusiva de The Macallan porque se trata del whisky más antiguo jamás embotellado que, además, se presenta en un decantador de la lujosa Casa Lalique y en un estuche de madera tallado a mano.
The Macallan siente todavía los vientos creativos y vanguardistas que levantó con la inauguración de su nueva destilería y, en contraste con ella, presenta ahora el más antiguo de los whiskys nunca antes embotellados -destilado en los años 40, a mediados del siglo pasado-; lo hace además con cómplices excepcionales porque una bebida espirituosa tan fuera de lo común no puede vestirse de cualquier manera, por eso en The Macallan han contado con Lalique, una firma francesa de gran prestigio y mayor historia en el mundo del cristal tallado con un resultado que impresiona: un decantador de bella e imponente presencia, de líneas curvas naturales y sencillas inspiradas en la nueva destilería de The Macallan.
De color ámbar dorado, el The Macallan Genesis de 72 años se desvela en nariz con notas de roble suave, envejecido y ahumado, limones frescos, manzanas verdes y vainas de vainilla y pasas ademásd e un ligero toque de jengibre; en boca por su parte se imponen las notas de vainilla suave y roble dulce ahumado, frutas cítricas y manzanas verdes.
Este magnífico whisky no podía presentarse de cualquier manera, y no lo hace, se presenta en un estuche de madera diseñado por Burgess Studio que se inspira también en la nueva destilería de The Macallan aunque no en su arquitectura sino en su interior.
La edición a nivel mundial no supera la cifra de 600 unidades y su precio ronda los 60.000 dólares por unidad.