La añada de Single Vineyard Malbec Las Compuertas 2015 de Terrazas de los Andes es el resultado de una serie de condiciones climáticas favorecedoras en las que se experimentaron temperaturas fuera del promedio anual de la región en la que se enmarca esta emblemática bodega de vinos argentinos. Estas condiciones permitieron una temprana maduración en la uvas, lo cual permitió la elaboración de un vino aún más concentrado pero delicado al paladar, marcado por un balance de acidez y frescura.
Este Malbec presenta notas de elegancia y frescura al gusto, un vino tinto de carácter persistente. Es ideal para maridar con carnes rojas, especialmente asadas, acompañadas con pasta, y combinaciones de tomates. Los sabores ahumados del asador con la acidez de esta añada, son un deleite al paladar.
Terrazas de los Andes fue premiado como “Productor de vinos argentinos del año” en los premios anuales de IWSC -The International Wine & Spirits Competition- el pasado 14 de noviembre del 2018, celebrado en la ciudad de Guildhall, Londres.
Notas de Cata:
Color: Intenso color rojo con tonos morados.
Aroma: Esta añada es una fiel representación de la tipicidad de Las Compuertas. Se aprecian los aromas de cacao, canela y ciruela madura. Al cierre, notas de balsámico y hierbas aromáticas.
Boca: Sedoso y refinado, presenta una entrada en boca amplia con notas tostadas, picantes y de frutos negros. La acidez resalta la elegancia de la añada y el cierre es frutal y de carácter persistente.
