Cócteles con tequila para celebrar a México

De la mano del reconocido mixólogo Adan Lean, Bar Manager de Atila Tulum; Tequila Cósmico creó una serie de cócteles exclusivos para celebrar las fiestas patrias mexicanas y disfrutar al máximo.

Estos cocteles- fine drinking- se crearon como parte de las acciones de Tequila Cosmo dentro de la edición 2021 de Barra México y busca trasladar, a quién lo disfruta, desde las exóticas playas de Tulum hasta el colonial San Miguel de Allende para formar parte un cosmos lleno de sabor y tradiciones. 

Cocometa

Ingredientes

  • Tequila Cósmico – 36ml
  • Ron Saylor Jerry – 8ml
  • Orgeat de coco y semillas de mostaza – 45ml
  • Jugo limón amarillo – 8ml
  • Jugo de maracuyá – 8ml
  • Top cerveza clara.
  • Bitter Amargo – 2 gotas
  • Garnish – Flor comestible, twist de limón amarillo, Dulce de coco flameado.

Preparación
Agrega todos los ingredientes a excepción de la cerveza clara a un vaso mezclador y revuelve por 15seg. Sirve en vaso jaibolero y llena con la cerveza clara. Decora con un twist de naranja y una flor comestible.

Black Passion

Ingredientes:

  • 50 ml tequila cósmico
  • 60 ml tepache
  • 1 tsp carbón activado
  • 15 ml limón verde
  • 30 ml jarabe maracuyá
  • 30 aquafaba

Preparación:
En una coctelera se integran todos los ingredientes, hasta que se logre una mezcla perfecta. A la hora de servir en un vaso Jaibol, cuela y se puede decorar con una rodaja de limón caramelizado.

Orion

Ingredientes

  • 1oz tequila cósmico
  • 1/4oz ancho Reyes
  • 1/4oz jugó de naranja
  • 4 golpes de bitter de naranja
  • 3 gotas de aceite de chile ancho con Chapulin
  • 1/4oz de cordial cítrico.

Preparación:
Agrega todos los ingredientes a un shaker a excepción del aceite de chile ancho con Chapulin, Shakea por 10seg, sirve en copa coupe y agrega las 3 gotas de aceite de chile ancho con Chapulin.

 

 

Share

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.